这菜是一定不能隔夜吃的,吃一回比抽烟危害大,快告诉你的家人

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2021-01-04 07:28

这菜是一定不能隔夜吃的,吃一回比抽烟危害大,快告诉你的家人!现在的上班族由于工作的繁忙,大部分都是提前晚上做好饭,然后放进冰箱里,第二天在带到公司吃,但有一种菜是不能隔夜吃的,对身体不好。它就是黑木耳。

黑木耳的营养价值很高,但泡发的隔夜木耳会产生毒素。因为浸泡后,隔夜木耳会产生大量细菌,铅含量也会大大增加,吃得太多就会导致中毒,这可比吸烟危害要大得多。

下面小编教大家芹菜拌黑木耳的做法。它营养丰富,味道鲜美。大家要是想吃时候可以少做点,确保能在同一天吃完!

芹菜拌黑木耳

配料:

芹菜 两根、黑木耳 150克、生抽 两勺、香醋 一勺、蒜碎 适量、白糖 少许

烹饪步骤:

1.芹菜去叶洗净

2.从中间切开

3.切段

4.水开下锅煮熟捞起

5.过凉水,黑木耳也煮一下

6.捞出控水

7.加入调味料

8.香油,花椒油

9.拌匀即可

选购技巧:

1、晒干的黑木耳虽然看上去没有什么特别,但其实仔细辨认会发现,品质不同的黑木耳,呈现出的颜色并不相同。好品质的黑木耳应当呈乌黑色,不仅色泽均匀,而且杂质不多。

2、超市卖的木耳多是干品,所以我们在挑选时也要注意观察它的质地。一般来说,好的黑木耳应该是质地坚挺有韧性,虽然干度够干,但是不容易被轻易捏碎的。这样买回家泡发后才能完整,也便于我们储存。

3、黑木耳的外形也与其质量有关,但凡符合朵大均匀、耳瓣舒展少卷曲、吸水后膨胀度大的,就是品质上等的黑木耳。如果朵形中等,耳瓣略有卷曲,质地不太轻盈的黑木耳,就是品质稍差的中等品。

图文来源于网络,如有侵权请联系小编删除



友情链接

Powered by 宜昌市镜男化工营业部 @2018 RSS地图 html地图

2013-2018 版权所有